土豆泥鸡蛋卷
简单
4人份
喜欢土豆泥的不要错过哦
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1把金针菇
- 1片火腿
- 3个鸡蛋
- 一些胡萝卜玉米青豆
- 克牛奶
- 勺黑胡椒
调味料
- 克盐
营养成分
热量
754.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三个鸡蛋和一把洗干净的金针菇，放入一些黑胡椒和牛奶还有盐调味。打散
2
青豆玉米粒和胡萝卜粒焯水。土豆洗干净，削皮，切片，隔水蒸熟，捣成泥加入焯水的蔬菜粒，放入一些盐，黑胡椒和牛奶，搅匀。
3
锅里先放金针菇蛋混合液，微凝固以后翻面，铺上一半的土豆泥蔬菜杂，中间放火腿肠。卷起行啦。
