润肺止咳-金桔酱
简单
4人份
小朋友最近有点咳嗽，听说金桔酱润肺止咳，自制了一瓶。泡水喝，涂面包吃，都可以。
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食材清单
其他
- 100ml纯净水
- 250克金桔
- 4片柠檬（可以不加）
调味料
- 50克冰糖
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
585.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.金桔洗净，放盐水里泡一小时。
2
2.把金桔切片。（金桔籽尽量不要切碎。）
3
3.冰糖捣碎，放入金桔里，放几片柠檬。
4
4.封上保鲜膜，放冰箱冷藏12小时。
5
5.放锅里蒸半小时，蒸好后加上纯净水，倒入锅里小火加热，一边加热一边搅拌。直到酱变浓稠为止就完成了。
6
6.可以泡水喝，泡水时还能加些蜂蜜。
7
7.还可以夹面包片里吃，味道也不错。
