芝士火腿海苔肉松面包
简单
4人份
我家孩子对海苔肉松面包，特别钟情😆
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食材清单
其他
- 90克肉松（馅65克、面25克）
- 1个蛋黄
- 1个鸡蛋
- 20克黄油
- 250克高筋面粉
- 25克砂糖
- 3根脆皮火腿肠
- 45克温水
- 4克酵母
- 5克椰蓉
- 60克安佳芝士碎
- 65克牛奶
- 适量沙拉酱、番茄酱
- 馅料、面包面料：
调味料
- 2克盐
谷物
- 面包材料：
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
204.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全部面包材料（除黄油外）倒入面包机，按和面功能，30分钟，然后将室温软化好的黄油放入去，继续按和面功能15分钟，揉出手膜。
2
取出面团整理光滑，放入烤箱，按发酵功能，放一碗热水进烤箱，在旁边加湿发酵，1小时。
3
发大至两倍左右。
4
取出面团轻拍出气泡，将面团分成7小份，大概65克一份。
5
馅料：海苔肉松、安佳芝士碎、沙拉酱拌好备用。
6
用擀面杖把面团擀成长方形，越长层次感和口感越好😋上面放上拌好的肉松芝士碎，卷好。
7
将卷好的面包用保鲜膜盖好，再次放入烤箱，进行第二次发酵，半小时。
8
第二发酵好的面团，搽上蛋黄液。
9
放火腿肠粒，挤上沙拉酱，放肉松，挤上番茄酱，再挤点沙拉酱。烤箱180度预热10分钟。
10
放入烤箱上下火180度15分钟，转160度再烤5分钟。
11
香喷喷的芝士火腿海苔肉松面包，出炉了😋满屋飘香！自己动手做的面包就是好吃👍缺点是：耗时长，而且成本贵。优点是：干净卫生，吃得放心，而且做成功了，蛮有成就感！哈！
