上汤螺丝
简单
4人份
清明前的螺丝，味道鲜美，是江苏地区河八鲜之一。传统的做法是爆炒，但是其鲜味就打折了。用腊肉的汤来烧螺丝，保持了螺丝的鲜美，又有腊香，食之回味无穷！
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食材清单
其他
- 3颗小米椒
- 500克螺丝
- 适量料酒
肉类
- 6片腊肉
蔬菜
- 6片蒜片
蔬菜类
- 3根葱
- 3片姜
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
