冰糖葫芦（不爱按配比来的懒配方）

山楂洗干净，据说得用盐搓搓表面

去籽。关键来了，一开始我去头去尾中间切半，然后挖掉籽，结果辣么丁点大的人山楂变成辣么丁点小了😊，于是，我掰掉蒂，中间切半，轻轻扭一扭，挖掉里面籽，然后再把屁股那一半中间黑色挖掉，嗯，山楂省了不少。

串起来。切完的山楂用牙签串起来，因为是给崽子们吃，所以我把牙签尖锐的那头拗断了。

接下来就是熬外面那层我最爱吃的🍬糖外衣啦。我差不多用的两碗，其实多少我觉得都没关系，最后都会熬成糖浆，就是等待的时间长了点。把水和冰糖放锅里大火烧开继续烧，直到锅里的人糖浆开始冒小泡泡（记的先准备好一根筷子、一张烘培油纸或者不粘的盘子、还有一碗凉白开）泡泡破的有点吃力，然后用筷子蘸一点放凉白开中，摸摸筷子上的人糖浆，发现很硬，嗯…开始了力气活。把串好的山楂转一圈，爱吃糖的记得把山楂全身心的都裹上糖浆，然后立刻放在油纸上。（我可能糖浆没有熬透，亦或者没有放冰箱，糖外衣有点粘牙）

好啦，享受美好下午茶的时间到啦。（请忽略我切的很丑的那颗）