简易版红豆板栗馅

简单 4人份

吃过日本丸菱的红豆馅搭板栗馅,实在是太好吃了。但一问供应商给价格和运费吓到。还是自己做吧。 参考了林肓玮大师的红豆馅做法,再根据自己的材料做了调整。口味很好,奶香重,香糯甜美。 主要是炒馅的时间很短,大概才15分钟左右,比起平时做蛋黄酥的红豆馅实在是省下太多的时间了。 决定之后用红豆板栗馅做面包🍞 之前做过淡奶油、蜂蜜版的红豆馅,熬馅的时间也短。https://www.xiachufang.com/recipe/102822458/

简易版红豆板栗馅
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食材清单

其他
  • 100板栗
  • 100麦芽糖
  • 15 黄油
  • 165砂糖
  • 250牛奶
  • 30奶粉
  • 500红豆

营养成分

热量

586.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

8.0 克

12.0 克

415.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

红豆泡3小时。再将红豆煮软,手能捏烂就行了。将所有材料都入锅熬煮到浓稠状态。

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