老北京芝麻酱冰棍儿
简单
4人份
夏天一到就想吃冰棍，外边卖的食品添加剂太多而且有的还特别贵。不如自己动手做点来吃。麻酱冰棍是我的最爱，也是很多北京朋友的最爱，自己动手来尝试做做，满足自己的嘴~
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食材清单
其他
- 284毫升牛奶
- 80克芝麻酱
- 少许水
- 蛋黄2个
- 适量淀粉
调味料
- 150克红糖
营养成分
热量
325.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
733.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
淀粉和水混合在一起，做成适量水淀粉。
2
用水把芝麻酱稍微泄稀一点。
3
保持小火把牛奶微微煮开，放入泄好的芝麻酱，不停搅拌，直到均匀。
4
放入适量红糖,并不停搅拌。
5
放入一些水淀粉,不停搅拌，直到奶糊变得粘稠。
6
关火,等奶糊不那么烫了放入两个蛋黄搅拌搅匀。
7
把混合牛奶倒入模具等自然冷却放入冷藏室，冻上就可以吃了。
