西红柿烧冬瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个西红柿
- 克冬瓜
- 橄榄油
- 耗油
蔬菜类
- 葱姜
调味料
- 番茄酱
- 盐
营养成分
热量
678.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
342.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜切片，西红柿切丁，洋葱碎，姜丝
2
烧热锅放入两勺橄榄油，下洋葱碎姜丝爆香，
3
下西红柿翻炒至出汤汁，加少许番茄酱，
4
加入冬瓜翻炒，加入适量耗油翻炒，再加少量开水，大火烧开，闷几分钟至冬瓜透明变软
5
加入少许盐出锅装盘
