焗烤通心粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 300ml牛奶
- 50g面粉
- 50g鲜奶油
- 70g黄油
- 两人份通心粉
- 适量马苏里拉芝士
- 青豆
- 马苏里拉cheese
海鲜类
- 虾仁
蔬菜类
- 洋葱
营养成分
热量
411.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
941.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白酱的制作：将鲜奶油和牛奶拌匀，加热备用。锅子里放40g牛油小火融化后慢慢加入面粉搅开，再慢慢倒入加热好的牛奶仔细搅开，最后加入剩下30g牛油搅拌均匀就好了
2
洋葱切丁，甜青豆过水焯熟，芝士切条或擦丝通心粉煮8成熟
3
平底锅烧热加入一块黄油融化，分别下洋葱，甜青豆，虾仁炒匀，调入盐和胡椒，倒入通心粉，再拌入白酱，适当再调一下味道，煮成浓稠的白酱通心粉
4
放入烤盘中，撒上芝士条，烤箱预热后，放入烤盘，200度烤15至20分钟左右，依照不同烤箱的具体情况做调整，看到芝士颜色烤的差不多就可以了
