超级好吃的爆炒吊管
简单
4人份
很多人去饭店喜欢点爆炒鱿鱼圈，一直有疑问🤔️为什么这个鱼会是圈圈，因为用的是吊管噢，是这样的吊管鱿鱼👇。自己在家一样可以炒得超级好吃😋，而且自己买的新鲜放心！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4勺白胡椒粉
- 1个青椒
- 1只吊管
- 2勺生抽
- 4个小米椒
- 几粒花椒
- 半勺料酒
- 半勺蒸鱼豆豉
- 半勺蚝油
- 半头蒜
- 适量蒜苔
蔬菜
- 4根蒜苗
蔬菜类
- 1根小香葱
- 4片姜
调味品
- 半勺醋
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
295.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
398.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜吊管一只。
2
横切如图，很多可爱的圈圈⭕️就出现了。这个季节的吊管很好，只只带籽。
3
配料切好备用。
4
蒜苔切段备用。
5
生抽、蚝油、料酒、蒸鱼豆豉、醋、盐和白胡椒混合备用。
6
大火热锅，下油，油多放些。
7
加入花椒、葱姜蒜、小米椒，翻炒几下。
8
倒入吊管。
9
翻炒几下，至肉发白即可。
10
加入其他配料。
11
翻炒几下。
12
加入碗里的调料。
13
迅速翻炒，1分钟即可。
14
装盘。鱿鱼圈是不是很漂亮😏……
