减肥午餐之自制意大利面
简单
4人份
这款意面，是我减肥期间经常拿来做午餐的，意面低Gi，饱腹感强，作为减脂食物太适合不过了。制作简单又美味，减肥的你值得拥有。方子里可以加牛肉，鸡胸肉，鸡腿肉等等都可以。因为今天中午太赶了，来不及了，就加了个荷包蛋。减脂期间多吃蛋白质哦～
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食材清单
其他
- 1个（煎个蛋）鸡蛋
- 1个西红柿
- 1小勺（可不加）鸡精
- 1小勺橄榄油
- 1小勺黑胡椒
- 2勺生抽
- 50克意大利面
- 80克（任何你喜欢的绿叶菜都可以）包心菜
蔬菜类
- 三分之一个洋葱
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
762.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，意面称重，这个时候锅里烧水准备煮面。
2
将包心菜，西红柿，洋葱洗干净切好放在盘子里备用。
3
水开煮意面，一般我第一次会煮六七分钟左右，差不多图片状态就会捞出来放在凉水里备用。
4
煮好的意面，放在凉水里备用。
5
锅里烧热，喷少量橄榄油。
6
给自己加个蛋，哈哈哈哈😂
7
我家锅比较大，我每次都一半煎蛋，一半拿来炒菜。怕措手不及的，可以将煎好的荷包蛋拿出来备用。用剩余的油将洋葱爆香！
8
再放入西红柿，用铲子压出番茄汁，适当加点意面里的凉水，使汁水更多更浓。
9
差不多番茄有点软烂了，加入刚才煮好的意面以及放凉意面的水，加入2勺生抽，加进去让它煮着。
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差不多煮了2分钟左右，放入包心菜，绿叶菜比较容易熟，所以不要放太早，不然变成烂叶子了😂然后盖上锅盖继续煮收汁
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差不多这个状态了，快出锅了，撒上少许黑胡椒和鸡精，翻拌均匀即可出锅。
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啊～真的太香了吧，好吃又简单，还不快做起来？
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番茄的酸甜真的恰到好处！这个是我一个人的分量，我觉得刚好，不会少也不会吃撑的那种。本来还想给自己加个香煎鸡胸，来不及了，下次再加吧，哈哈哈哈。
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一般午餐吃意面我会给自己加一杯黑咖啡，利尿祛水肿效果还是不错的呢～
