紫苏黄瓜炒鲍鱼（湘菜）
简单
4人份
海鲜当河鲜做，鲜爽香辣，欲罢不能，与湘妹子谈恋爱的味道
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食材清单
其他
- 500G鲍鱼
- 一个小米辣椒末
- 一根黄瓜
- 料酒
- 生抽
- 紫苏末
- 蒜末
蔬菜类
- 姜末
- 葱末
营养成分
热量
298.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
562.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜鲍鱼洗干净
2
去壳
3
黄瓜去瓤切条
4
鲍鱼切片
5
配料
6
辣椒，姜末，蒜末，用油爆香
7
放鲍鱼翻炒，加生抽和料酒
8
一分钟左右加黄瓜继续翻炒，然后放盐
9
放入紫苏翻炒，起锅前放葱花
10
淋上点香油，耶，开吃！
