黄油蒜香烤翅

简单 4人份

吃过的人表示“我还要再来十个!”。皮酥充满黄油的香气。肉多汁包裹着蒜汁的浓郁,与鸡肉的原味。阿 我觉得自己是鸡翅终结者。

黄油蒜香烤翅
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1只小米椒
  • 4个蒜
  • 4个鸡翅中
  • 一张锡纸
  • 少许 辣椒面
  • 适量黄油
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

522.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

10.0 克

4.0 克

250.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

戳好的鸡翅上撒上适量少许盐按摩按摩。静置,就可以准备核心蒜汁啦!。

2

这里的量,我的标准是一个鸡翅配一个小独头蒜一个小米椒。(蒜宜多不宜少)四个鸡翅配四个蒜,然后疯狂切碎。

3

蒜末加适量纯净水,然后压压压,让蒜汁充分挤出。然后静置5分钟。

4

也可以选择直接搅拌机打成蒜泥加水。(但是po主太懒,很怕洗搅拌机,而且蒜留味时间太长选择手动压出汁嘿嘿)

5

把吸干水分戳好用盐按摩过的鸡翅泡进蒜汁里。静静等待30分钟(三十分钟对于大部分蒜味爱好者都足够了,喜欢无敌蒜味的宝宝可以自己调整)

6

烤盘铺锡纸,(没有锡纸可以不铺,锡纸方便清洁)。抹上黄油。再放上鸡翅。

7

注意把鸡翅上的蒜末弄干净。否则蒜末在烤箱里容易烤糊。

8

微波炉烧烤档,或烤箱预热后。放入鸡翅烤。6分钟后拿出撒少量糊辣椒面,擦少量黄油。换个面接着烤烤烤。

9

翻面途中可以加蒜汁保证口感。正反两面共15分钟就可以啦!

10

当当当!蒜香黄油鸡翅。供各位参考。

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