清炒番茄鸡蛋焖豆腐
简单
4人份
刚刚写了一堆文字，一个返回全没了😂懒得重写……
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食材清单
其他
- 2个西红柿
- 3个鸡蛋
- 适量油
- 适量豆腐
蔬菜类
- 适量葱蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
188.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的是嫩豆腐，切块备用(喜欢老豆腐可以自行换)喜欢口味香的朋友可以把豆腐煎成金黄色，我个人喜欢这样的，原味也不怕上火
2
西红柿去皮滚到切备用
3
鸡蛋加点盐打成蛋液，打蛋液的细节步骤我就不细说了，打好蛋液就煎鸡蛋，煎好捞起备用
4
我是先炒西红柿，这样汁浓点，西红柿出汁后加入适量的盐同豆腐翻炒再加适量清水焖(可以换成浓汤汁)
5
最后撒点葱花
