红豆莲子桂圆羹
简单
4人份
此羹操作很简单。
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食材清单
其他
- 10粒桂圆
- 50g莲子
- 50g薏米仁
蔬菜
- 200g红豆
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
542.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有食材洗净后用清水浸泡到豆子变软（一两小时随意，半小时也可以吧），把食材放入慢炖锅，水的用量多出豆子一点就可以了，因为慢炖锅基本不会失水。调整到杂粮粥一档就可以了，时间有3个半小时。一定要小火慢炖，红豆出豆沙，最后放一点冰糖或者吃的时候放点蜂蜜都可以，其实原味的羹味道就很好了。
