减脂豆腐蔬菜菌菇汤
简单
4人份
昨晚买的豆腐，想尽快吃掉，于是早上做了这个😂
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食材清单
其他
- 1个杏鲍菇
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1勺米醋
- 1勺香油（芝麻油）
- 1根火腿肠
- 2勺味极鲜
- 一块豆腐
- 半棵大油菜
- 适量开水
- 适量白胡椒粉
坚果
- 两勺花生油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
558.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切小块，杏鲍菇切丝，火腿肠切丁，油菜叶切两下，油菜梗切粗丝，西红柿切丁。
2
放少量花生油，倒入西红柿丁，炒出红汁，加适量开水。水开倒入豆腐，杏鲍菇，火腿肠，油菜梗。过一会，打入鸡蛋，最后放油菜叶。加入味极鲜，米醋，白胡椒粉，芝麻油，出锅。
3
配上杂粮糕，这一餐营养丰富，低脂减肥，简单易做，可以做试试啊。
