快手辣椒炒豆干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 4块豆干
- 5个青椒
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
161.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆干切薯条粗细的条状，水烧开放入锅中焯水（约1分钟）
2
豆干焯水时把青椒红椒切丝，青椒是薄皮椒，红椒主要配色（如果想更辣再切几个小米椒），蒜切片备用
3
油热将蒜片放进去爆香，辣椒丝放入先煸炒至变色，稍加水然后放入豆干条，盐适量，生抽一勺，蚝油一勺，两分钟出锅，又下饭又好吃！
