简单快手,配菜随心搭配。我放了鸡肉、鸡蛋、酱牛肉粒、洋葱、圆白菜、橙椒和花生米,由于是重庆人爱吃辣,所以还加了辣椒面,哈哈哈,真的很豪华🉐️……
603.0 卡
11.0 克
6.0 克
89.0 克
9.0 克
7.0 克
708.0 毫克
D,C
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
煮面条,水烧开后放面条,在煮锅里放点盐,煮到面条变软(我在华人超市买到了重庆干凉面,哈哈哈,soooooo luckyyyyyy)
煮好的面,倒掉热水,往里面反复加冷水再倒掉(最好是直饮水,新西兰的冷水是可以直接喝的,哈哈哈,所以我直接接的水管里的水),等面条变凉…………往里面➕油,用筷子不停搅拌,等到大概每根面条都占油,就ok
这一步,可以和步骤1一起进行。准备配菜……大蒜切片,洋葱切长条,彩椒切薄长条,圆白菜切条状,鸡肉切块(用料酒➕盐➕芡粉腌制),酱牛肉切丁,鸡蛋搅拌(里面放点盐),
热锅,炒鸡蛋(炒好了放到碗里),锅里加点油,热油,炒鸡肉(鸡肉一定要全熟,炒好了和鸡蛋放在一起),锅里再加点油,热油后,放入配菜(除鸡肉、鸡蛋和酱牛肉),炒香后,放入面条和剩下的3种配菜,翻炒半分钟,加生抽➕老抽➕辣椒面➕花椒油➕鸡精➕适量盐,翻炒3到5分钟
出锅前,放花生米和白芝麻,然后倒碗里,开吃!!!