鸡肉亲子饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g左右鸡肉
- 1小勺淀粉
- 2个鸡蛋
- 2勺味淋
- 2勺料酒
- 3大勺日式酱油
蔬菜类
- 一根小葱
- 半个洋葱
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
372.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切细丝
2
小葱切段，鸡肉切小块。
3
鸡肉我是买的超市的亲子饭专用，一般买鸡胸肉切小块就好。
4
适量洋葱和鸡肉一起腌制，这样鸡肉会比较软（据说
5
过10分钟后鸡肉，洋葱下锅炒。鸡肉变色后，把酱油味淋料酒和淀粉一起调好，加水盖锅盖煮。
6
煮五分钟后开大火收汁，放盐。然后把一个鸡蛋打小碗里，用筷子打散，最多搅五下就可以。把火关小，放鸡蛋，盖锅盖闷30秒。把另一个鸡蛋打散，同样锅盖闷30秒，就可以开锅啦！全部浇到提前做好的米饭上就OK！
