腌笃鲜

简单 4人份

感谢冬天让我遇见了腌笃鲜。冬天腌制风干的腊肉,加上市场上新鲜爽脆的冬笋,咕噜咕噜一阵乱炖,腊肉的醇香,冬笋的清香,简单的一道菜,简直鲜掉了眉毛,这个季节一定要多喝几次。

腌笃鲜
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食材清单

其他
  • 100克咸肉
  • 100克百叶结
  • 150克猪前腿肉
  • 1适量盐
  • 1适量鸡精
  • 20 克生姜
  • 30 毫升料酒
  • 30克小葱
  • 3根冬笋

营养成分

热量

187.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

8.0 克

2.0 克

920.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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