鸡翅饭(另加香菇杂蔬)
简单
4人份
心血来潮用鸡翅煮饭还是第一次。 哎哟，味道不错哦。 很方便可以一试。谁做谁知道
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食材清单
其他
- 10朵香菇
- 1勺或者(不加)蚝油
- 1勺老抽
- 2勺生抽
- 3-5片生姜
- 3瓣蒜
- 8-10只鸡翅
- 一小碗杂蔬
调味料
- 1勺糖
- 半勺盐
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
310.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅8-10只对半切开，干香菇泡发后切丁。
2
冷冻杂蔬一小碗。(青豆，玉米，胡萝粒)超市冷冻柜台有售。
3
生姜，蒜，各几片。
4
锅里入油，放入生姜片蒜，倒入鸡翅翻炒，加入料酒，变色后加入香菇丁同炒。
5
加 生抽两勺，老抽一勺，温水一碗(没过鸡翅)
6
再加蚝油一勺，糖，盐，(咸味可以稍重)最后倒入杂蔬。
7
大火烧开后转小火煮15分钟左右后收汁。(只要留一些汁水即可)倒入米饭里同煮。
8
汁水的量大家控制，如果鸡翅汤汁多，煮米饭水就要少放一点。
9
米饭开锅。
10
其他菜都没有，就吃这碗饭也能吃两碗。
