超快捷美味油泼面
简单
4人份
喜欢吃各种面食～ 喜欢动手的感觉
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 250克水
- 500克面粉
- 适量油
- 适量生抽
- 适量蒜末
- 适量辣椒面
- 适量醋
蔬菜
- 适量青菜
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
536.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
500克面粉➕250克水➕6克盐揉成面团，然后醒发30分钟
2
醒发后揉成光滑面团，然后切成大小一样的剂子裹上食用油（最好用菜籽油）然后继续醒发两小时（我是前一天晚上揉好然后放在冰箱过夜）
3
这是切好的剂子
4
面团拿出来用擀面杖压平
5
这个样子就可以扯了
6
往两边拉
7
第一次传视频 忽略我的花裤子😂
8
扯好后放锅里煮，两三分钟就好了，然后捞出来加入适量的盐➕蒜➕葱花➕辣椒面（家里只有这种）➕生抽➕黑醋
9
两勺花生油烧志冒烟然后淋上去，尽量把蒜葱花还有辣椒面都浇到
10
搅拌好的样子～
