家庭简易版菜韩国拌饭，生菜包饭
简单
4人份
疫情期间在家不出门，特别想吃韩国料理，就着家里的菜，做了拌饭，味道不错，很解馋😜因为家里有娃，所以做了辣的和不辣的。
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食材清单
其他
- 1个西葫芦
- 1小把茼蒿（菠菜，油菜都可以）
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 2勺白芝麻
- 2条寿司萝卜咸菜
- 2碗米饭
- 6片大叶生菜
- 少量韩国拌饭酱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
530.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜，西葫芦，黄瓜擦成粗一点的丝，茼蒿洗干净切成小段。
2
平底锅倒油，把胡萝卜煸炒至变软，放一点盐。胡萝卜吸油，可以多放一点，油炒过的胡萝卜比热水焯的更香。
3
西葫芦也用平底锅炒一下，放少量的盐。加了盐。西葫芦里面的水分就出来了，注意把菜汤倒掉哦！不要拌进米饭里。
4
茼蒿也炒一下，和西葫芦一样，也是加盐，出汤之后，把汤倒掉，炒到软就可以了。
5
都炒好的菜，控一下水，倒进米饭里，拌匀。
6
这个做寿司的萝卜咸菜，很出味儿，可以切两条。家里没有可以不放。
7
把小萝卜咸菜切成丝进去。黄瓜丝是生的，不要炒，最后放进去拌。
8
拌好的饭，撒点白芝麻，芝麻要炒熟的，平时可以炒一些留着用。如果买的是生芝麻，平底锅不放油，加热一下，炒到有点变色就好。
9
大人吃的就倒上韩国拌饭酱，韩国辣酱都可以，再撒点芝麻。
10
用生菜叶包起米饭，再放一块用锅子炒的五花肉五花肉（有单独菜谱哦！）味道太正了！
11
包一大团一口塞进嘴里，他满足啦！
