电饭煲黄皮鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺十三香
- 一勺老抽
- 一只鸡
- 一次性的杯一杯左右酱油
- 五片片姜
- 只要要一点点料酒 也可放高度白酒
- 可多一点新鲜的黄皮叶
- 少许胡椒粉
- 越多越香大蒜
蔬菜类
- 三根葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
445.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净的鸡晾干水分
2
放入调料，大蒜要塞进肚子里。在肚子里加两片姜。
3
准备洗净的黄皮叶一起腌制
4
给鸡按摩入味。由于牙签刺会掉落进鸡肉里，所以我拿小刀戳。这样腌制入味。
5
倒入黄皮叶一起腌制。葱要塞进鸡肚子里。腌制半个小时到一个小时左右。
6
腌制好的黄皮鸡放入电饭煲里。电饭煲里刷上一层油防止粘锅。然后垫上五片姜片。放入整只鸡加黄皮叶。按煮饭键。由于煮饭键会自己跳到保温。要拿纸巾塞住。煮30分钟。
7
这就是煮好的黄皮鸡。用筷子戳出血的话就是没有熟。要是没有出血就是熟啦。
