好吃得停不了口——青花椒土豆黑鱼片
简单
4人份
很爱吃盒马的黑鱼片，每次都想用不同的方法做。这次学了一招，记录下来，给更多的人分享，因为实在太好吃了。我一人干掉了一大盘。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺凉拌酱油
- 1小把青花椒
- 1根小米辣
- 1盒黑鱼片
- 2个土豆
- 2勺生抽
- 2瓣蒜瓣
调味品
- 1勺白醋
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
591.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
从冰箱拿出黑鱼片，泡水里化开。
2
切两个土豆，成片。
3
在沸水里加入土豆片，煮两分钟。捞起来放到盘子里。
4
用沸水煮生鱼片，鱼片发白就行了。捞起来放到土豆片上。
5
把除了小米辣和青花椒以外的所有的调料搅拌到一起，淋到鱼片上。
6
准备一小把青花椒，把小米辣切成片。
7
热锅冷油，放青花椒和小米辣爆香。
8
把油淋到菜上，开吃。
