酱鸭爪
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克温水(泡香料)
- 10克辣椒粉
- 150克料酒
- 1片甘草
- 2-3粒丁香
- 20克老抽
- 2个香砂
- 2克八角
- 2克桂皮
- 3-5片姜
- 3片香叶
- 4个白寇
- 500克鸭掌
- 50克生抽(海天)
- 一个草果
- 一小撮花椒
- 酱汁
调味品
- 香料
调味料
- 20克冰糖
- 2克盐
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
439.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
