五彩烧卖
简单
4人份
家有一个爱吃糯米的小棉花，下厨的最初，就是给爱的人做幸福的美食。因为小朋友爱吃，所有用的调味料非常简单，也不会太咸，大朋友们吃，也可以根据个人喜好调整配菜和调味料。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/3根胡萝卜
- 1/4根玉米
- 1小撮小葱
- 1根广式腊肠
- 25个馄炖皮
- 2杯（电饭煲的量杯）糯米
- 4个口蘑
- 小半个冬笋
- 适量生抽
- 适量食用油
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
258.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米洗净，用水浸泡6小时左右，沥干水分蒸熟，蒸好后趁热拌散，冷了就半不开了。胡萝卜、广式腊肠、冬笋、口蘑、玉米、葱，全部改刀切成小丁，备用
2
锅里放少许油，放入胡萝卜和玉米，炒至胡萝卜变色
3
再倒入腊肠、口蘑略炒，最后放入笋丁和葱丁，加适量盐调味
4
放入蒸好的糯米饭，加入适量白糖、生抽翻炒均匀即可，装盘备用（忘记单独拍照了😂）
5
取馄炖皮，用擀面杖擀薄边缘（只是为了有裙边，也可不擀直接包）
6
（全部擀完的）
7
取适量糯米馅放到皮中间，用虎口的位置掐一下，糯米有粘性，自然就收紧了（又忘记拍步骤了，后补吧）
8
全部包好后，蒸锅大火烧开水，上气后放入烧卖，蒸约二十分钟，就可以开吃了
9
蒸出来的烧卖软糯有嚼劲
