黄焖鸡块

简单 4人份

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃,起源于济南名店"吉玲园"。是山东济南汉族传统名菜之一,属于鲁菜系家常菜品,主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点 用铸铁锅做简单又入味。

黄焖鸡块
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食材清单

其他
  • 1勺老抽
  • 2个干辣椒
  • 3小块冰塘
  • 4勺料酒
  • 4勺生抽
  • 一个土豆
  • 一个青椒
  • 一根胡萝卜
  • 五个香菇
  • 半只三黄鸡
  • 少量大葱段
蔬菜类
  • 4片姜片
  • 半个洋葱
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

486.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

7.0 克

16.0 克

931.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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