快手烤蛋派

简单 4人份

在微博上看见的小视频,来自“寻味手札”的微博。 看视频的时候感觉很好做,正好又是感恩节,虽然下班挺晚了,还是买了材料回家试做了一下,非常方便而且很美味,分享给大家~

快手烤蛋派
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个土豆
  • 1个青椒
  • 1头大蒜泥
  • 1小块黄油
  • 1根胡萝卜
  • 200g马苏里拉芝士碎
  • 200ml淡奶油
  • 2勺墨西哥牛油果酱
  • 2勺日式肥牛饭酱汁
  • 2勺车打芝士酱
  • 3个小卷心菜
  • 3只鸡蛋
  • 3片烟熏培根
  • 小盒半盒午餐肉
  • 适量盐和胡椒
调味料
  • 适量糖

营养成分

热量

310.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

3.0 克

1.0 克

821.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有菜类和肉类洗净切小丁,微博视频里只用了土豆青椒胡萝卜午餐肉,我自己另外加了一些小卷心菜和烟熏培根,这部分是馅料,可以根据自己的喜好添加,也可以加一些苹果菠萝这种水果。

2

黄油下锅,加蒜泥炒出香气,下菜肉丁翻炒,加入2勺日式盖饭酱汁,我个人不太喜欢放盐,所以正好看见日式盖饭酱汁就买了这个回来,各种味道都有,就没再放调味料。依据个人喜好可以加入其他酱料炒馅儿,我还加了两勺车打芝士意面酱和墨西哥牛油果酱。不要炒太熟,一会儿还要进烤箱。

3

炒好的馅料直接放入圆形披萨烤盘中,铺平。

4

3个鸡蛋搅匀,加入200ml淡奶油,放入适量盐、胡椒和糖,混合搅拌均匀。

5

倒入披萨烤盘,以没过馅料为准。

6

弄好后轻轻震一下烤盘震出气泡。

7

在最上面撒一层马苏里拉芝士碎,铺满,可以多放一些,我把一袋200g都放进去了,感觉量还算比较合适。

8

预热烤箱后,放入烤箱,200度烤20分钟即可。

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