亲子简易版——彩虹馒头

简单 4人份

五一假期,居家劳动!

亲子简易版——彩虹馒头
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克火龙果
  • 100克紫薯
  • 200克牛奶
  • 30克菠菜
  • 500克面粉:中筋面粉
  • 5克酵母
蔬菜
  • 100克南瓜
调味料
  • 50克白糖

营养成分

热量

157.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

3.0 克

9.0 克

789.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

第一次制作,又是和小朋友一起玩。忘记拍摄🎬前面照片。 💗过程:制作彩色面团。 1⃣️将紫薯,南瓜蒸熟,火龙果、菠菜打汁。这样红、紫、黄、绿四种颜色就有了。牛奶200克是分别加在五个面团里了。其中,紫薯和南瓜压碎部分,交给了哥哥和妹妹完成✅。 ⚠️看到有分享者,买了蔬菜粉制作。因为假期时间充裕,又想和小朋友一起玩。所以选择新鲜食材现做。早上11点,到下午2点全部结束。💗赶时间的小仙女掂量一下哦!

2

2⃣️和面团,做造型💗。 将准备的材料分别搅拌,红、黄、紫、绿、白。所以我用了五个碗。搅拌部分也是让小朋友一起参与。(哥哥六岁,妹妹三岁)尚属于动手较稳定的小小神兽! 面粉搅拌至团,再按揉排气。 3⃣️ 发酵💗。 我放在蒸锅上发酵的。大约一个小时。下面是温热水。有助于加速发酵。 4⃣️把面团赶成饼状。五个饼,叠加卷成卷。切开就可以了。因为小朋友喜欢玩,这个过程玩了很久。多的面团,小朋友们做了一些其他造型。

3

5⃣️上锅蒸20分钟出锅💗颜色会没有之前那么鲜艳。因为都是蔬果制作,遇热稳定性弱。不过自己制作。没有添加剂。小朋友吃,会比较安心啦!

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