零油营养又美味-蕉香燕麦蛋奶饼

简单 4人份

每次健身完总会想吃香香甜甜的食物,可是想想流下来的汗水还有受的累,又觉得很罪恶,于是自己研究了一个健康无油,同时很营养美味的小餐点,和大家分享。可以当快手早餐,小朋友们会很喜欢吃的,妈妈再也不用担心我没有食欲了,哈哈哈

零油营养又美味-蕉香燕麦蛋奶饼
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食材清单

其他
  • 180克牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 1根香蕉
  • 30克燕麦
  • 50克面粉
  • 数个(可不加,老公喜欢吃就加了几个)葡萄干

营养成分

热量

350.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

1.0 克

2.0 克

785.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材,香蕉被老公偷吃了一口(这是两人份,最后做出来了3张饼)

2

香蕉用勺子🥄按成泥状,最好不要有块状的,鸡蛋打散,和麦片一起顺时针混匀

3

然后少量分次加入面粉,顺时针轻轻混匀,不要让面粉形成小团块

4

再加入牛奶,牛奶用量根据最终面糊的黏稠度适当调整

5

最终面糊的状态,是均匀的,像酸奶一样的黏稠度,轻轻震一震,尽量减少气泡

6

平底不粘锅预热后,调档中小火(用小刷子在锅底抹一层油,如果不粘锅状态不错,可以不抹油),倒入部分面糊,轻轻旋动不粘锅,使面糊均匀的铺满锅底

7

待面饼边缘凝固定型、中央面饼轻轻鼓起时,可以用硅胶铲从边缘轻探进锅底,将面饼翻面

8

煎至面饼两面金黄即可(注意面饼状态,不要煎糊吧了)

9

出锅装盘,蕉香奶香四溢,做的时候闻起来就很有食欲,出锅的第一个迫不及待的吃了一口,很是满足,拍照的这个已经是第三个了。

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