懒人吃串串
简单
4人份
想吃串串了 最懒的办法教你们做做 有喜欢的千万别错过了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 1勺鸡精
- 3只鸡杂
- 3根火腿肠
- 50根竹签
- 适量孜然粉
- 适量烧烤粉
- 适量辣椒面
肉类
- 200克牛肉
- 250克猪肉
调味料
- 1勺酱油
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
432.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切长条，如图差不多就行。
2
牛肉切长条，如图差不多就行。
3
鸡杂洗干净（洗好久好累），然后切成酱紫，用盐，鸡精，耗油，料酒，白糖，酱油，生抽腌制十分钟。（鸡杂会腥，用点料酒白糖会好一些。）
4
猪肉条，牛肉条都用盐，鸡精，耗油，酱油，生抽腌制十分钟。
5
十分钟入味后串起来，记得不要串太长了哦，不然等下会炸不均匀。
6
猪肉跟火腿肠，其实肉类，丸子类，还有一些青菜都可以炸的，我们家人少，这些都吃不完了，所以没买别的菜了。
7
先炸的牛肉，油温5成热就可以放进去炸了，新手们记得千万别放水哦，不然油会炸到你。炸好后把油控干捞出来放盘子里，撒辣椒面，孜然粉，烧烤粉，看个人口味放。
8
怕你们操作错，又拍了一张炸串串的现场图给你们，可以自己根据口味来炸，一般3分钟左右会熟，喜欢焦的可以炸久点。
9
猪肉串串出锅啦，趁着油温降低马上撒调料哦！！
10
很好吃啊啊，我们买的辣椒面特别辣，辣的好爽！
11
火腿肠就是太长了，炸不出来效果，哈哈哈哈，鸡杂牛肉猪肉跟肉饼，炸的都很好哦。
12
很简单，你们也试着做一下。
