鲍鱼煲鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺侯柱酱
- 一勺米酒
- 半只鸡
- 适量生抽
- 适量花生油
- 适量蚝油
海鲜
- 8只鲍鱼
蔬菜
- 五片姜
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
556.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡切块，加料酒，盐，酱油，姜，腌制10分钟；
2
鲍鱼洗净，用生粉搓洗三次。大葱切条，朝天椒2个，姜片。
3
热锅爆香。
4
鸡炒成黄色；
5
加鲍鱼继续炒；
6
加点开水，一起焖。收汁，放葱花，盛盘。
