香草曲奇(父母版)

简单 4人份

改良基本曲奇的配料,适合父母口味的曲奇小饼干,入口即化,微甜而不腻。(两烤盘的量)

香草曲奇(父母版)
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食材清单

其他
  • 1/4小勺泡打粉
  • 120g玉米淀粉
  • 120g黄油
  • 130g低筋面粉
  • 1个蛋黄
  • 70g糖
  • 适量(可省略)香草粉
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

692.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

172.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

软化黄油打散,加入白糖搅拌均匀,加入蛋黄搅拌均匀。

步骤 1
2

加入低粉,玉米淀粉,泡打粉,香草粉,盐搅拌均匀。

步骤 2
3

揉成面团放保鲜袋内冷藏一小时。

步骤 3
4

取出面团,擀成5毫米厚的饼,用模具刻出形状。

步骤 4
5

入烤盘,放进预热180度的烤箱里烘焙15分钟。

步骤 5

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