葱煎罗非鱼
简单
4人份
一道简单的菜，可以发挥自己的想象将这道菜更加完美
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食材清单
其他
- 罗非鱼
- 蒜子
- 生抽
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
223.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将罗非鱼切块，拍蒜子切粒，姜切片或丝，葱切成葱段，所以材料备用
2
起油锅，把姜、蒜子放到油锅就会有香香的味道出来了，接下来把罗非鱼块放到锅里开中火煎至两面金黄(用火因家里电灶炉而异)，放适量的盐和生抽，放适量清水(不要太多，只是稍微滚一下鱼让味道渗进入)，放葱段再盖上锅盖大致4～5分钟，水收干就可以装碟了，水收得不能太干不然鱼焦焦的不好，水也不能留太多在鱼里，刚好没水就可以了
