【炊烟食堂】烤箱版油浸小番茄
简单
4人份
冬天市场上很多卖海南千喜小番茄的，这个品种，个头小，又很甜，番茄味道很浓，留一些用烤箱烤干，做油浸小番茄也不错！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个左右小番茄
- 4-5瓣蒜
- 少许红胡椒
- 适量橄榄油
- 适量迷迭香
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小番茄洗净，对半切开，放进烤箱，100度低温慢烤，我这里烤了四十多分钟，其实应该再烤一会才好
2
小番茄烤好后，拿出来。锅中放入橄榄油，加蒜末炒香，放入小番茄炒一炒，出锅，加盐和迷迭香，红胡椒封罐即可
3
红胡椒其实我就是很喜欢她的颜色！可以放黑胡椒也没问题！
