蜂蜜蛋糕松饼｜《孤独的美食家》同款
简单
4人份
让《孤独的美食家》陶醉的蜂蜜蛋糕松饼，做法和食材都十分简单，出炉后放上一小块黄油，洒上糖粉，口感像云朵一般绵软，千万不要错过哦！
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食材清单
其他
- 15克蜂蜜
- 2个鸡蛋
- 30克牛奶
- 40克低粉
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
407.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离
2
蛋黄加入15克蜂蜜搅拌均匀
3
加入牛奶30克
4
加入低粉40克
5
搅拌到没有干粉
6
蛋白打发，20克糖分三次加入
7
打发到有小三角
8
将1/3蛋白霜加入到蛋黄里，翻拌均匀
9
再倒回蛋白霜里
10
铁盘里刷上植物油
11
把蛋糊倒入
12
烤箱预热后，180度9分钟
13
然后取出，用刀在表面划十字
14
继续180度烤6-7分钟
15
出炉后趁热放上黄油
16
洒上糖粉
17
趁热吃，口感像云朵般绵软，超松软的
