韭菜炒土豆丝
简单
4人份
对于韭菜，我是不亲不厌的印象，一般就是韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆芽，或韭菜鸡蛋馅料的面食之类。不过有一点，我才发现，这些家常菜肴一上桌就很快会被人分食干净，可见韭菜的鲜美。韭菜又名起阳草，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾壮阳、固精等功效。所以说，韭菜应该经常食用，因其价廉物美不失为一种养生保健之上选。
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食材清单
其他
- 1两猪里脊
- 1个土豆
- 2个干辣椒
- 味素
- 香油
蔬菜类
- 一小把韭菜
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
814.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
