牙签香鸡块
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一汤匙蚝油
- 一茶匙料酒
- 三个约750克鸡腿
- 两茶匙酱油
- 蒜末
- 辣椒粉
- 适量鸡精
蔬菜类
- 姜丝
- 葱丝
调味料
- 盐
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
820.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡腿肉去皮洗净，切成2-3厘米见方的块，加入酱油，蚝油，鸡精，料酒，姜丝，蒜末，辣椒粉，盐，搅拌均匀，并用手抓匀使其充分入味，腌制30分钟备用
2
将腌制好的肉顺着纹理用牙签串好，烤盘中铺上锡纸，把肉串摆上面
3
烤箱预热190度后，将烤盘放入，上下火，烤制约15分钟后盛出，撒上葱丝即可
