新鲜圣女果芝士意面
简单
4人份
Spaghetti con sugo freso e mozzarella
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食材清单
其他
- 150g马苏里拉奶酪
- 20个圣女果
- 250g意大利面
- 2片新鲜罗勒叶
- 2瓣大蒜
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
414.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
922.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这道菜的用料其实很简单：马苏里拉奶酪、罗勒叶、圣女果和大蒜。
2
将圣女果洗净后切成四瓣。在平底锅里倒入橄榄油和两瓣压碎的大蒜，小火煎出香味后加入切碎的圣女果。加入适量的盐和黑胡椒以及一小撮白糖。
3
保持小火慢慢煎十分钟左右，直到圣女果熟烂后加入切碎的罗勒叶关火。在另一个锅里烧开水，加入两勺盐，下意面。
4
意面煮熟后捞出倒入有番茄酱的锅中，加入切碎的马苏里拉奶酪，混合均匀
5
这道圣女果奶酪意面就做好了！
