奶香阿根廷红虾烩伊面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 伊面
- 南瓜
- 椰奶
- 牛奶
- 红虾
蛋类
- 咸蛋
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
646.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
汤锅烧水，放入伊面，煮熟，沥水盛于碟上
2
炒锅放油，放入压碎的咸蛋黄，慢火炒至完全变色
3
（记得一边炒一边继续用锅铲压碎）
4
放入南瓜泥，加入150g牛奶和适量水，加入适量盐调味
5
（建议味道偏咸一点，便于搭配没有咸味的伊面），最后加椰奶翻炒一下
6
将调好的南瓜酱铺在伊面之上
7
煎锅放入少量油，慢火煎熟红虾（煎的时候撒上少量盐）
8
在做好的南瓜伊面上洒上芝士粉，伊面跟南瓜酱搅拌均匀，将煎好的红虾放在南瓜伊面之上，摆盘上菜
