冬阴功鱼片
简单
4人份
一直都很喜欢吃冬阴功，喜欢泰式风味，老公尿酸高，不太吃虾，换了配料看看怎么样。
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食材清单
其他
- 100克椰浆
- 10个小青柠
- 2000克水
- 250克鱼面
- 2块牛头牌酸辣汤块
- 3片南姜
- 5-6片柠檬叶
- 一汤匙鱼露
- 三只虾
- 两个干辣椒
- 几根香茅
- 半斤黑皖鱼片
蔬菜类
- 2根香菜
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
501.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水、南姜、柠檬叶、香茅、干辣椒放锅里煮开，转中小火煮十五到二十分钟，煮出味道。小青柠切开挤汁备用。
2
虾放油微微煎一下，刚才煮好的汤过滤掉叶子等渣渣，加入煎好的虾，加入酸辣汤块，煮几分钟煮开，加入鱼露，椰浆，煮开后加入小青柠汁。
3
水开后，加入鱼面煮熟捞起装盘，汤重新开后放入鱼片，变色后捞起，摆盘，放香菜，再把汤倒进去，放两个小青柠装饰一下。
