小美～麻辣鸭血
简单
4人份
超级下饭的一道菜
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食材清单
其他
- 10g生抽
- 10粒花椒
- 300g鸭血
- 50g水
- 5g料酒
- 5g生粉
- 5g老干妈
- 5g蚝油
- 5g郫县豆瓣酱
调味料
- 5g糖
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
152.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭血洗干净 切块备用
2
主锅放油，花椒粒，郫县豆瓣酱，老干妈设置3分钟/V/反转 小勺
3
程序结束后 插上蝴蝶棒 将鸭血放入2侧，倒入耗油，生抽，料酒 设置8分钟/V/反转 小勺！
4
还剩2分钟的时候暂停，放入大蒜叶，白糖，生粉加水的混合物，白糖5g，等待程序结束即可！
5
出锅来碗米饭🍚 赶紧开吃吧！
