柠檬鸡爪🍋懒人版

简单 4人份

太好吃了,好吃到会上瘾‼️😄

柠檬鸡爪🍋懒人版
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个小青椒
  • 1个柠檬
  • 6个小米椒
  • 8只鸡爪
  • 8瓣蒜
  • 适量料酒
  • 适量生抽
  • 适量芝麻油/香油
蔬菜类
  • 2颗香菜
  • 3片姜
调味料
  • 一点点糖

营养成分

热量

363.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

8.0 克

9.0 克

528.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡爪把指甲去掉,切块 ,1个鸡爪切3或4块,下姜和少许料酒去腥煮10分钟⏰(等待过程可以准备其他蒜香菜等材料)煮好捞出过凉水…有冰水也可以过一遍,听说口感更好,反正我没直接凉水……前面忘记拍照,图片是刚煮好的😅

2

把鸡爪放保鲜盒,将切好的蒜、香菜、小米椒、小青椒、柠檬半个切片、放进去搅拌下~😄 ⚠️注意:柠檬一定要去籽不然会苦 … 苦苦 ⚠️另外,个人不喜欢太酸也不喜欢醋,所以我放柠檬就够了,喜欢醋适量加…❗️

3

然后将酱油、盐、芝麻油、糖调好,倒入搅拌好的鸡爪中~并将剩下半个柠檬挤汁滴进去,再搅拌均匀,最后盖好盖子,放入冰箱冷藏2小时就可以吃了…中间记得搅拌下更入味哦😄🤩(我为了加快冷冻放入急冻10分钟,马上冰冰凉的~试了下味道也不错😅)

4

🔺🔺成品 ✅✅冻2小时后,色香味俱全😍色感超好❗好吃哦👍😜突然发现这个调料味道跟以前吃过潮汕生腌皮皮虾的调料一个味,吃完鸡爪后再腌个皮皮虾口感也非常好,哈哈……😋😋

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