四色松糕
简单
4人份
松糕是苏式糕点中比较流行的糕点，做法不算太复杂，喜欢的朋友们试着做一下，自己做卫生方便。
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食材清单
其他
- 10克咖啡粉
- 10克白椰蓉
- 10克菠萝粉
- 10克黑芝蔴
- 140克绵白糖
- 200克大米粉
- 200克糯米粉
- 30克小黄米
- 少许白猪油
营养成分
热量
402.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
850.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米，小黄米用水漫泡过夜，糯米粉买现成的。
2
浸泡好的大米和小黄米，以及芝麻，椰蓉，白糖用食品粉碎机打细，越细越好。
3
將打细的大米粉、小黄米粉和糯米粉，绵白糖放在一起拌匀。取4分之一出来，和十克咖啡搅拌均匀，其它颜色的松糕依次操作。
4
取一合适的容器，在容器的底部及四周均匀抹上油，把拌好的粉，松松的放进容器里，表面抹平。
5
蒸锅上火，先将水烧开，然后把处理好的米粉盒放进蒸锅里，蒸20分钟左右，粉多多蒸一会，反之亦然。自己灵话掌握。
6
出锅整形，大功告成！
