秋冬靓汤之苹果花胶汤
简单
4人份
都说广东的汤讲究，种类繁多，不同季节不同汤水。不同汤水，不同作用。港剧中经常出现的台词是留了汤给你。可见汤在珠三角一带人们生活中的重要性。我喜欢汤，尤其加入了水果类的汤，比如木瓜鲫鱼汤、雪梨雪耳骨头汤、无花果汤、椰子鸡汤……今天分享一款滋阴润燥、养颜美容的汤水—苹果花胶汤
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食材清单
其他
- 2个苹果
- 350克骨头（瘦肉）
- 3个无花果
- 4-5颗红枣
- 6个鸡脚
- 7个（可自行增减）黄花胶
蔬菜类
- 4片姜片
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
322.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花胶提前泡发，鸡脚和骨头飞水。苹果切块
2
所有材料放进汤煲，水滚后打掉浮沫。转小火煲一个半钟，放盐关火。
3
成品
4
秋冬季多喝滋润汤水。
