全麦馒头（一次发酵）
简单
4人份
年纪大了，会比较喜欢吃一些健康的东西，比如全麦馒头。比起白面馒头，虽然口感比较粗糙，但是麦香味浓郁、越嚼越香，而且饱腹感较强，如果当早餐，我吃两个就觉得饱饱的~
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食材清单
其他
- 100克全麦粉
- 10克糖（白糖或红糖均可）
- 160克水
- 2.5克（冬天可用3克）干酵母
- 200克中筋粉
- 20克油（玉米油或猪油或黄油）
调味料
- 0.5克盐
营养成分
热量
738.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
