七味香烤鱼

简单 4人份

七味粉是日本料理中以辣椒粉为主的一种调味料 由七种不同颜色的调味料配制而成 改良选用了干橙皮、白芝麻、黑胡椒、欧芹、大蒜、洋葱和四色胡椒 纯鱼肉的鲜味,全部释放 毫无保留

七味香烤鱼
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食材清单

其他
  • 1大匙橄榄油
  • 1条大鲳鱼
  • 20克干橙皮+芝麻+四色胡椒+欧芹
  • 2大匙米酒
  • 少许蒜香盐
蔬菜类
  • 3片姜

营养成分

热量

306.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

4.0 克

13.0 克

459.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鲳鱼去内脏和腮,清洗干净

2

加入米酒、姜和蒜香盐,腌制15分钟左右

3

腌好后用厨房纸拭去水分,抹上粉末,码在烤架上

4

烤箱200度预热10分钟,烤15分钟后刷上橄榄油再翻面烤10分钟

5

出炉前再刷一层橄榄油

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