懒人无失败可乐鸡翅

简单 4人份

之所以会称它为无失败可是有真实案例的：我16岁的一个厨房小白，做了五次没有一次失败！而且顿顿好吃！！ （真的推荐给大家泰森的肉类。虽然有点小贵但是最起码吃起来很健康，做出来之后不会有异味） 会放鸡爪也是在无意之中发现的，出乎意料好吃，鸡爪里面筋的香味是鸡翅和鸡腿所没有的

懒人无失败可乐鸡翅
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食材清单

其他
  • 2升可乐
  • 两袋泰森鸡爪
  • 两袋泰森鸡翅（腿）
蔬菜
  • 4小片（大小可参考教程图片）姜
  • 4段（长度可参考教程图片）葱
调味品
  • 适量，根据个人口味调节白砂糖
  • 适量，根据个人口味调节盐
谷物
  • 看后面具体教程料酒
  • 看后面具体教程酱油

营养成分

热量

765.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

7.0 克

糖

3.0 克

钠

648.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.将两袋鸡爪和两袋鸡翅拿出解冻后用清水洗一遍

2

2.沥干水后，在鸡翅两面各划三刀

3

3.全部划完后和鸡爪放到一个大盆里。放切好的姜片、葱段、适量料酒和酱油（料酒和酱油比例1:1，最好能没过鸡翅和鸡爪整体体积的一半）

4

4.腌制三十分钟

5

1.锅中油只需薄薄一层，让鸡翅和鸡爪过一遍油（注意，只放入鸡翅和鸡爪，无需倒入第一步中的料酒和酱油）

6

2.煎至颜色变深，倒入4勺酱油，拌匀后煮30秒

7

1.直接倒入可乐，可乐刚好没过鸡翅即可，选用大火开始炖（因为一些特殊原因，我家现在用的是电磁炉，一般都要两个小时左右）

8

2.放入适量盐（可以更入味。如果口味不是很重的话，后面教程我会说放盐时间）

9

（P.s 像图中这样冒黑泡的情况是正常现象，不必惊慌🤭，那只是可乐中的气，最后都会消失哒）

10

1.煮至刚开始加入可乐量的一半以下就可以加入糖（口味清淡的在这步一并加盐）

11

2.转入小火开始收汁

12

收汁大概只需要三到五分钟就可以出锅啦（在这期间可以尝一尝味道适量增加盐和糖的量）

13

快和你的家人一起尝尝吧！！！

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