懒人蒜蓉粉丝蒸扇贝肉 -不炒蒜版
简单
4人份
不炒蒜纯粹就是想少刷一个锅～ 尽量来点简单的吧。15分钟吃到嘴里不开心嘛。 视频版菜谱请点击下面 https://www.xiachufang.com/dish/176367102 还有一个炒扇贝肉的菜谱请点击👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104633550/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10粒青花椒
- 1勺剁椒
- 1勺生抽
- 1头大蒜
- 1把粉丝
- 2个八角
- 2勺料酒
- 350克扇贝肉
海鲜类
- 2勺蒸鱼豉油
蔬菜类
- 半根葱
调味料
- 1勺糖
- 半勺盐
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
198.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，分门别类的安排好。扇贝肉清洗干净，沥干水分。粉丝用温热水泡开备用
2
粉丝铺在盘底，扇贝肉铺上，先倒干料再倒湿料。淋的均匀一些。上锅蒸，开锅以后蒸十分钟
3
蒸好以后，找一个锅烧点油。油开（嗷嗷冒烟）的时候淋到蒸好的扇贝肉上，这一下可以把调料和蒜的味道彻底激发出来，超级香
4
淋油可能会有点崩，多加小心
